Moj profil
Amorella
21.1.2011.

Liptauer

20 minuta
73

Poznati sirni namaz finog pikantnog okusa... riječi su suvišne! Mljac!

Poznati sirni namaz finog pikantnog okusa... riječi su suvišne! Mljac!

Sastojci

Namaz
10 - 15 dkg Pancete Podravka
1 žličica slatke crvene paprike u prahu

Priprema

1.

Sir i vrhnje izmiješajte u kompaktnu smjesu. Dodajte sitno nasjeckan češnjak, pancetu, svježi vlasaci i peršin te crvenu papriku i ostale začine, i nakon toga dobro promiješajte da se svi sastojci sjedine.

2.

Poslužite namaz na šniticama nekog finog kruha - odlično ga je kombinirati uz kruh sa sjemenkama.

3.

Dobar tek! :)

  • Namaz(4)
  • Namazi(3)
  • Liptauer(2)
  • Pašteta(1)
  • Sirni namazi(1)
  • Sir-slano(1)
  • Namza(1)
  • Sirni-namaz(1)
  • Liptauer-namaz(1)

15

kapari i nekakve ribice su samo dadatak , a ne glavni sastojak kako je Tajana rekla, tako su mi rekli jedni prijatelji koji su Austrijanci, a Liptauer je namaz koji je potekao dijelom od Austrijanaca, a dijelom od Slovaka i Talijana. tako da po svemu sudeći se ne može reći da su to glavni sastojci jer ima mnogo recepata, a i čitala sam o tome dosta na internetu i naišla sam na par recepata u koje idu kapari, dok se srdele nigdje ne spominju... a isto tako ima i puno drugih sastojaka koje neki ljudi stavljaju u taj namaz, a ti sastojci nisu obavezni. 😉

Kod nas se prodaje sirni namaz od jednog hrvatskog proizvodjaca i mislilm da ima bas ove sastojke,nisam ni znala da je pravi namaz ovaj o kome je Taja govorila,ali drago mi je da sad znam dosta oko ovog namaza.😉 

Pravila sam i super je .....

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)