Moj profil

Lipiti (krancle)

77

Stari bakin recept.Probam tu i tamo i neke druge,ali se uvijek vratim njemu pa sam odlučila ubilježiti ga na coolinarici.

Stari bakin recept.Probam tu i tamo i neke druge,ali se uvijek vratim njemu pa sam odlučila ubilježiti ga na coolinarici.

Sastojci

150 g masti
150 g maslaca
2 žlice bijelog vina
po potrebi (1-2 žlice) kiselog vrhnja
jednog limuna naribana korica

Priprema

1.

Od svih sastojaka koji moraju biti sobne temperature umijesite glatko tijesto.Nije potrebno stavljati ga na hladno već ga odmah razvaljajte tanko (2-3 mm) i vadite kalupom keksiće. 

2.

Pola keksića neka bude bez rupice...

3.

... a pola sa rupicom.Ako nemate kalup sa otvorom za rupicu,napravite ju sa naprstkom.

4.

Pecite ih u prethodno ugrijanoj pećnici 8-10' na 180° a po potrebi i duže, a to svakako ovisi o jačini vaše pećnice.Moraju ostati svijetli a gotovi su kad sa donje strane lagano počnu rumeniti.

5.

Ostavite ih da se ohlade na limu i onda "lipite"  (zaljepite) pekmezom od kajsije po dva-jedan puni i jedan sa rupicom.Obilno poštaubajte sitnim šećerom.

Posluživanje

Najbolji su kad odstoje par dana i svakako ih čuvajte u dobro zatvorenoj kutiji.

  • Božić(9)
  • Keksi(5)
  • Krancle(3)
  • Sitni kolači(3)
  • Sitni kolačići(2)
  • Keksići(2)
  • Keks(1)
  • Svinjska-mast(1)
  • Bozic-kod-oske-2020(1)

8

neka te 🙂

evo me opet

Ovako je ispalo drugima