Moj profil

LINCERI

61
LINCERI

Prefini kolačići koje možete peći u svim prigodama. Recepata ima jako puno, a ovo  je jedan po kojem radi moja mama pa tako i ja.  Djeca ih obožavaju, pogotovo moj nećak Luka, a ni odraslima nisu mrski. Punjeni domaćim pekmezom od marelica ili šljiva mame svojim izgledom i mirisom... Meni su najdraži uz topli čaj i čakulu s prijateljicama.

Prefini kolačići koje možete peći u svim prigodama. Recepata ima jako puno, a ovo  je jedan po kojem radi moja mama pa tako i ja.  Djeca ih obožavaju, pogotovo moj nećak Luka, a ni odraslima nisu mrski. Punjeni domaćim pekmezom od marelica ili šljiva mame svojim izgledom i mirisom... Meni su najdraži uz topli čaj i čakulu s prijateljicama.

Sastojci

Tijesto
15 dkg margarina
10 dkg šećera
2 žlice ruma
Za punjenje
15-20 dkg pekmeza od marelica ili šljiva
Za posipanje

Priprema

1.

U brašno dodajte jaja, omekšali margarin, šećer, vanilin šećer, naribajte koricu limuna i rum.

Zamijesite prhko tijesto.

Zamotajte ih u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na sat, dva.

2.

Nakon što je tijesto odstajalo odrežite manji komad, stavite ga na papir za pečenje koji ste dobro pobrašnili. Papir za pečenje preklopite i razvaljajte tijesto na 0,5 cm debljine. Tako vam se tijesto neće lijepiti za valjak. Postupak ponavljajte dok ne potrošite svo tijesto.

Kalupima izrežite oblike i složite ih u tepsiju na papir za pečenje ili je namastite margarinom i pobrašnite.

3.

Pecite ih na 180 stupnjeva svega nekoliko minuta, moraju ostati bijeli.

4.

Izvadite ih iz pećnice i posložite na tanjur.

Na jedan tanjur odvojite one oblike koji će doći s gornje strane i posipajte odmah mješavinom šećera u prahu i vanilin šećera.

5.

Uzmite oblik koji ide s donje strane i namažite ga pekmezom pa poklopite s drugim oblikom koji ste posipali šečerom u prahu.

6.

Složite u metalnu kutiju i pustite da odstoje dan-dva kako bi omekšali.

  • Keksići(2)
  • Bozicni-keksici(1)
  • Božični kolači(1)
  • PEKMEZ(1)
  • Moji-kolacici(1)
  • Sitni kolači(1)
  • Kolači(1)
  • Biscuits(1)
  • Linceri(1)

1

Obožavam ove jednostavne starinske recepte.😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Božićni kolačići sa kavom i čokoladom
AndreaZaza

Božićni kolačići sa kavom i čokoladom