Umjesto biljnog ili suncokretovog ulja, možete upotrijebiti maslinovo. Lijepo će se sljubiti as mirisom limuna.
Moj profil
Prhki keksi s dominantnom aromom limuna prepoznatljivi su po karakterističnim pukotinama na površini naglašenim zbog šećera u prahu kojim se posipaju prije pečenja. Limun raspucani često se pripremaju tijekom blagdana. Zahvaljujemo blogerici Mateji Kobeščak na ustupljenom receptu.
Prhki keksi s dominantnom aromom limuna prepoznatljivi su po karakterističnim pukotinama na površini naglašenim zbog šećera u prahu kojim se posipaju prije pečenja. Limun raspucani često se pripremaju tijekom blagdana. Zahvaljujemo blogerici Mateji Kobeščak na ustupljenom receptu.
Sastojci
Priprema
1.
Jajima dodajte šećer, otopljeni maslac i ulje, pa sve zajedno dobro izmiješajte mikserom. Dodajte limun šećer, vanilin šećer, brašno pomiješano s praškom za pecivo i soli te limunov sok pa lagano izmiješajte.
2.
Tijesto ostavite u hladnjaku minimalno 30 minuta.
3.
Kad se tijesto ohladi pećnicu zagrijte na 180°C.
4.
Od tijesta oblikujte kuglice veličine oraha.
5.
Kuglice obilno uvaljajte u posip (šećer u prahu), pa ih stavite na pleh za pečenje razmaknuto, da se dižući pri pečenju ne spoje.
6.
Pecite u zagrijanoj pećnici oko 12 minuta. U sredini trebaju ostati malo mekši, stajanjem će postati čvršći.
Posluživanje
Pečene raspucance ohladite prije posluživanja.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara