limun madeleines

pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol..

putar otopite i ostavite da se ohladi..

jaja i žutanjke malo izmiksajte te uz dodavanje šećera miksajte dok ne postane kremasto..

dodajte sok i sitno ribanu koricu limuna, ekstrakt vanilije i putar..izmiksajte na manjoj brzini..

žlicom lagano umješajte brašno..ostavite smjesu 30 minuta da se odmara..

kalup lagano namažite putrom te stavite po žlicu smjese u udubljenja ..

peći u zagrijanoj pećnici na 180 °C 15-ak minuta, dok rubovi dobiju zlaćanu boju .. pažljivo izvaditi i ostaviti da se hlade..posuti šećerom u prahu..

od ove količine ispadne tri ture znači 36 fiiiiinih komada :)

uživajte :)