Moj profil

LIMUN KEKSIĆI SA MAKOM

60 minuta
35
LIMUN KEKSIĆI SA MAKOM

Ovaj recept sam našla na internetu, malo sam ga doradila i promjenila po mom okusu. Kad kod pravim ove keksiče, uvjek brzo nestanu. Pa valjda su tako dobri. ;) Okus i miris limuna je savršen, a mak obožavam.

Ovaj recept sam našla na internetu, malo sam ga doradila i promjenila po mom okusu. Kad kod pravim ove keksiče, uvjek brzo nestanu. Pa valjda su tako dobri. ;) Okus i miris limuna je savršen, a mak obožavam.

Sastojci

za
226 g (113 g + 113g) maslaca
250 g šećera ( 200 g ta tjesto + 50 g za limonino koru)
1 žlička vanilin arome
naribana kora od 3 limuna
420 g brašna
1 žlica cjelog maka u zrnu

Priprema

1.

Maslac sa limunom:

posudi lagano prokuhaj sok od limuna. Kad malo prokuha, dodaj 113 g maslaca i pusti, da se maslac otopi. Ohladi. (*)

2.

Kora od limuna sa šećerom:

Naribaj koru od 2 limuna  i s prsti dobro promješaj s 50 g šećera. Ostavi za kasnije. Sa ovom masom češ potresti keksiće prije pečenja. (**)

3.

U prvoj zdjeli promješaj brašno, sol i prašak za pecivo. (***)

4.

U drugoj zdjeli sa mikserom promješaj preostali maslac ( 113 g) i šećer (200 g), da masa bude kremasta. Umješaj jaje i maslac sa limunom (*). Nakon dodaj vanilin aromu, cjela zrna maka i naribanu koru 1 limuna. K ovoj masi dodaj sestavine iz prve zdjele (brašno, sol i prašak za pecivo. (***) Dobro  ročno promješaj.

5.

Pravi kuglice velike kao oras i stavi jih na kalup na peka papir. Svaku kuglicu splošti sa dlanom. Na njih potresi koru od limuna sa šećerom. (**)

6.

Peci na peka papiru oko 14 minuta na 180°C dok ne dobijo ljepu zlatno smeđu boju.

  • Keksići(3)
  • Mak(2)
  • Limun(1)
  • Božić(1)

6

Hvala.

keksići su super. Evo treći put ih pravim i rado delim sa gostima. Mada bih ja sve ovo što piše (za 10 osoba) mogla sama pojesti 😉

😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Limun raspucanci / Lemon crinckles
50shadeshunger

Limun raspucanci / Lemon crinckles