Limunovu koricu mažete zamijeniti Limun šećer | Podravka.
Volite li osvježavajuće deserte, limun cheesecake je odličan izbor. Podloga od keksa, nježna krema za ljetne deserte od ABC svježeg krem sira i bogati lemon curd stvaraju savršenu ravnotežu slatkih i citrusnih okusa.
Volite li osvježavajuće deserte, limun cheesecake je odličan izbor. Podloga od keksa, nježna krema za ljetne deserte od ABC svježeg krem sira i bogati lemon curd stvaraju savršenu ravnotežu slatkih i citrusnih okusa.
Sastojci
Priprema
1.
Za podlogu, kekse sameljite, dodajte otopljeni maslac i sve dobro promiješajte. Utisnite ravnomjerno dno i obod kalupa dimenzija 20x30 cm.
2.
Za kremu, u posudu za miješanje ulijte hladno mlijeko i usipajte sadržaj vrećice kreme za ljetne deserte.
3.
Miješajte električnom miješalicom najvećom brzinom 3 minute. U kremu dodajte abc sir i miješajte još ½ minute srednjom brzinom.
4.
Dobivenu kremu prelijte preko podloge od keksa.
5.
Za lemon curd najprije naribajte koricu limuna, a zatim iscijedite sok.
6.
U posudu za kuhanje dodajte šećer i limunovu koricu pa prstima utrljajte koricu u šećer da se razviju arome.
7.
Zatim dodajte Gussnel, limunov sok, badem biljni napitak te sve dobro izmiješajte pjenjačom.
8.
Kuhajte uz stalno miješanje dok ne dobijete gustu i povezanu kremu.
9.
U kuhani lemon curd umiješajte hladne kockice maslaca i izmiješajte. Kada se maslac otopi lemon curd procijedite kroz gusto sito.
Posluživanje
Pripremljeni lemon curd odmah izlijte preko kolača, ravnomjerno poravnajte, ohladite i poslužite.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara