Moj profil

Liker od kave express

19
Liker od kave express

Što reći, brzo, jednostavno i fino. Pregledala sam mnogo recepata za razne likere.

Insipracija  za ovaj liker je bio recept od korisnika SinjoritA.

https://www.coolinarika.com/recept/750007/

Ja sam ga napravila malo drugačije.

Što reći, brzo, jednostavno i fino. Pregledala sam mnogo recepata za razne likere.

Insipracija  za ovaj liker je bio recept od korisnika SinjoritA.

https://www.coolinarika.com/recept/750007/

Ja sam ga napravila malo drugačije.

Sastojci

300 g šećera
6 dcl vode
2 dcl rakije lozovače
1 kom štapić cimeta
6 kašikica nes kave (instant kava)
1 kom mahuna rogača

Priprema

1.

Šećer prepržiti u jednoj posudi dok se potpuno ne istopi. Povremeno promiješati kako ne bi zagorio.

2.

Izmaknuti sa štednjaka i dodati 6 dcl vode (šećer se karamelizirao i bit će jako je tvrd ali će se kuhanjem otopiti) Zatim dodati  izlomljeni rogač,  klinčiće i štapić cimeta. Kuhati dok se šećer potpuno ne otopi (cca 15-20 minuta). Ostaviti da se malo prohladi, sipati u to kavu, dobro promiješati i dodati rakiju. Kad se prohladi, izvaditi cimet,rogač i klinčiće i sipati u bocu.

(Ja sam štapić cimeta vratila u bocu)

Meni je ispala jedna boca od 0,5 litara i pola manje bočice - ukupno cca 0,7 dcl

Posluživanje

Koliko može stajati ne znam, meni neće stajati dugo a čuvat ću ga za svaki slučaj u hladnjaku. Mislim da u njemu nema ništa što bi ga moglo pokvariti.

Ovaj sam recept stavila najviše iz razloga što znam da mnogi čitaju (kao i ja) nove recepte, pa bih postavila pitanje iskusnijim domaćicama da li se može napraviti liker od smrznutih višanja ili kompota od višanja. Ljeto je prošlo, sunca više nema a svi recepti traže sunce.

Imam želju napraviti i od višnje koju jako volim ali ne znam kako ?  Znam da sam zakasnila ali svaka ideja je dobrodošla.

  • Liker(2)
  • Likeri(1)

3

ma sqmo svaki dan teglu zatvorenu promućkati okrećući ju naopačke u da se sastojci mješaju jer šećer padne nq dno.

znači samo izmješati i ostaviti da stoji u tegli i poslije procjediti

Evo ja sam ga radila od višana iz škrinje i supet mi je.Ide na 1l rakije kilogram šećera i kilogram neočišćenih višanja(može i očišćene).može malo ruma.sve sam stavila u teglu i pred radijatora da stoji 40dana.povremeno mućkati i to je to.meni je supet!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Liker od kave
SinjoritaA

Liker od kave