Moj profil

Lignje nadjevene rižom

60 minuta
372
Lignje nadjevene rižom

Jadranom vrlo rasprostranjena, a kvalitetom izvrsna lignja zahvalna je namirnica za pripremu raznih jela. Odlučili smo se za lignje nadjevene rižom koje su idealno lagano i potpuno jelo.

Jadranom vrlo rasprostranjena, a kvalitetom izvrsna lignja zahvalna je namirnica za pripremu raznih jela. Odlučili smo se za lignje nadjevene rižom koje su idealno lagano i potpuno jelo.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 kg svježih lignji
100 ml vina
2 žličice Vegete
50 ml vode
Za nadjev
80 g pršuta
2 žlice nasjeckanog peršina
2 češnja češnjaka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Lignje očistite, operite, dobro osušite na papirnatom ubrusu, a potom odvojite krakove.

2.

Rižu, sitno narezan pršut, peršin, protisnuti češnjak, papar i sitno narezane krakove liganja dobro izmiješajte. Ovim nadjevom nadjenite lignje, a otvore zatvorite čačkalicama.

3.

U tavi na maslinovu ulju pecite pripremljene lignje dok ne dobiju lijepu rumenu boju. Pospite ih krušnim mrvicama, Vegetom i zalijte vinom. Kratko prokuhajte i dodajte vodu.

Posluživanje

Uz tople lignje poslužite salatu po želji.

Savjet

Po mogućnosti, za pripremu ovog jela koristite jadranske lignje.

  • GLAVNA JELA(111)
  • Riba(28)
  • Lignje(27)
  • Ribe...(20)
  • Plodovi mora(6)
  • JELA OD RIBE(6)
  • Ručak(5)
  • Morski plodovi(5)
  • Glavna jela RIBA(4)

13

Volim lignje i dobro je imati neki novi recept i još kad isproba Lilly-cool, mora da je fino :)

Fino, fino… Bile su jadranske lignje… :)))

..jer ako ostanu živi, zamjerit će mi se do vječnosti!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Brudet od liganja
ivonab

Brudet od liganja

Recepti koji koriste slične sastojke

Rižoto od pršuta
AndreaD

Rižoto od pršuta