Moj profil

Lignje iz pećnice

30 minuta
452

Hrskave lignje koje će vas oduševiti.

Sastojci

za
500 gr očišćenih lignji
po potrebi brašna
100 gr ulja
po ukusu soli
preliv

Priprema

1.

Lignje iseći na kolutiće oko 2 cm širine

2.

u posudu staviti dosta brašna i malo hlebnih mrvica

3.

lignje bogato uvaljati u brašno

4.

U pliću posudu ( tepsiju) staviti ulje.Zagrejati ga .

5.

na vrelo ulje staviti lignje i protresti da se lepo rasporede.

6.

pećnicu u međuvremenu zagrejati na maksimum- 250 C

7.

Ubaciti tepsiju u pećnicu i peći lignje da porumene. U toku pečenja jednom prevrnuti.Pečenje traje oko 20 min.

8.

Kada su gotove, ocediti višak ulja i posoliti.

9.

preliv pripremljen od seckanog belog luka, peršuna i limunovog soka preliti preko vrelih lignji.

10.

Ukrasiti kolutovima limuna.

Posluživanje

Uz lignje servirati bareni krompir preliven maslinovim uljem i posut začinskim travama.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+2

Pogledaj sve fotke

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više