Moj profil

Letnji rižoto

45 minuta
12
Letnji rižoto

Obožavam da eksperimentišem u kuhinji, tako da je ovaj recept proizvod moje tzv.kreativnosti...Možda ima sličnih recepata, ali kažem da je ovaj moj jer jednostavno mi je došlo tako samo od sebe da pravim nešto u trenutnom respoloženju.

Obožavam da eksperimentišem u kuhinji, tako da je ovaj recept proizvod moje tzv.kreativnosti...Možda ima sličnih recepata, ali kažem da je ovaj moj jer jednostavno mi je došlo tako samo od sebe da pravim nešto u trenutnom respoloženju.

Sastojci

za
2 veća pileća bataka(ili 2 veća pileća filea)
1 glavica crnog luka
1 puna čaša(od jogurta) graška
2 srednje šargarepe
jedna puna čaša pirinča(ili malo manje)
biber,vegeta,ulje za prženje
+ 4 zelene paprike
i 2 paradajza kao salatni prilog

Priprema

1.

Najpre skuvajte grašak i sitno seckanu šargarepu na kockice kako bi se što pre skuvala. Graška i šargarepu stavite zajedno da se dinsta. S druge strane skuvajte pirinač ili rižu,šta volite ili imate u kući, ali da se ne prekuva već da zrna ostanu cela, skuvani pirinač isperite hladnom vodom i iscedite od vode.

2.

Sitno iseckajte pileće meso, na kockice, i stavite da  se prži na vrelom ulju, kada je počelo da dobija polako zlatno žutu boju, ubacite sitno seckan crni luk, i propržite još malo, dodajte pla špljice(za kafu)vode, i pokrijte poklopcem da se malo luk izdinsta sa mesom. Dodajte biber, vegetu, promešajte i ubacite šargarepu, grašak i pirinač, i sve lepo mešajte da se samo malo uprži sve zajedno. Kada je uprženo, spremno je za serviranje.

3.

Kao prilog dodajte i sitno seckanu zelenu papriku proprženu na vrelom ulju.Papriku seckajte na tanke trake, debljine malog prsta.

Posluživanje

jesti toplo, ali je jako ukusno i kada se ohladi. Možete služiti kao prilog ili jesti kao glavni obrok uz neku salatu jer u sebi već ima mesa.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Letnji rižoto
jekago

Letnji rižoto