Brzo, socno i jednostavno od namirnica koje sigurno imate u kuci…
Brzo, socno i jednostavno od namirnica koje sigurno imate u kuci…
Sastojci
Priprema
Belanca umutiti da budu cvrsta pa im dodati secer.
Dodati zumanca i dalje mutiti.
Brasno i ulje dodati u masu a zatim odloziti mixer, dodati suvo grozdje
i iseckani lesnik.
Sve to lepo promesati.
Otopiti cokoladu na slaboj vatri u serpici i dodati masi ali ne mesati
preterano da bi ostala razlika u boji u testu.
Masu staviti u podmazan pleh ( duguljasti razmera: 28×10 )
i peci na 180 st. oko 30 minuta.
Dok se pece testo spremiti vanilin puding po
uputstvu na vrecici i u jos jako toplo dodati zamrznute maline
( par malina ostaviti za dekoraciju )...
Posto ste sada u dilemi da li sve sami da pojedete ili da sacekate
jos i na testo da stavite puding,
toplo vam preporucujem da cekate jer je tako
jos lepse.
Kolac vruc okrenite na tacnu na kojoj cete ga posluzivati.
Predhodno malo nozem odvojite stranice, zatim okrenite
i mokrom krpom potpomazite izlazak testa.
Kada je kolac srecno sleteo na tacnu
( nije strasno ako i malo izgrabuljate pleh i dodate to na kolac )
prelite toplim pudingom i ukrasite rendanom cokoladom…
Jedite vruc kolac ne mareci za oblik i dekoraciju, a ako
vam jos i za sutra ostane – ponovite uzitak u hladnom, nista nije
manje lep…
Posluživanje
Doleteo i kod nas! Jedino sto nije imao maline, nego jagode ;)))) Super je!
29