Prvi u mojoj svesci, dobila sam ga od komsinice kad sam se udala i mojima je nekako postao omiljen.
Prvi u mojoj svesci, dobila sam ga od komsinice kad sam se udala i mojima je nekako postao omiljen.
Sastojci
Priprema
Umutiti patispanj od navedenih sastojaka, sipati u podmazan duguljasti pleh i peci oko deset minuta.
Za sirup staviti secer i vodu da provri, malo ukuvati i preliti preko hladnog patispanja.
Fil: Od litre mleka oduzeti malo i razbiti brasno, a ostatak staviti sa secerom da provri. Umesati brasno i skuvati krem, pa staviti 3 vanilice i ostaviti da se ohladi.
Posebno umutiti margarin sa limunovim ekstraktom ili korom od limuna i sjediniti sa hladnim kremom.Dobro umutiti i premazati patispanj.
Za glazuru otopiti cokoladu, malo mleka i malo ulja i premazati preko fila.
Dobro ohladiti i seci na kocke.
Posluživanje
Napomena: Do sad sam ih uvek pravila po receptu, ali sam sad izvrsila neke promene pa da napisem. Stavila sam 5 kasika gustina i 9 kasika brasna u fil, cini mi se da mi nikad nisu bile lepse nego sada, tako da preporucujem da probate i ovaj nacin. U glazuru sam dodala kasiku meda, malo mleka, 3-4 kasike otprilike i ulja isto toliko, i naravno cokoladu, sve odokativno, i super je, sece se lepo, ne puca.
U biskvitu fali prasak za pecivo! Ja ne mogu vjerovat da toliko dugo ovaj recept stoji i da fali prasak za pecivo....
I kad se mjesa mjesa se posebno bjelanhaj pa se dodaju jaja i secer,a rucno spatulom se umjesa brasno i kakao i pp .... tad se dobije podatna i prozracna krema a samim tim i biskvit bude ljepsi....
Poštovane dame, želim napraviti ovaj recept ali za veci broj ljudi, pa me interesuje mogu li povecati meru, i mesiti iz jednog puta, i da li ce to uticati na kvalitet? Znam da je sa nekim kolacima (tiramisu) preporuka da se kod vecih kolicina meša iz vise tura, kako bi fil bio kremast...Svaki savet bi mi veoma znacio 🌻
142