Moj profil
lukrezia
21.4.2009.

Lazanje od povrća

40 minuta
2
lukrezia
21.4.2009.

Sastojci

za
Sastojci
10 listova lazanja
250 g brokule
120 g smrznutog graška
50 g sira
50 g brašna
50 g maslaca
700 g mlijeka
čaša juhe
češanj češnjaka
parmezan

Priprema

1.

Korak

2.

Napravite bešamel od 2 žlice ulja, 2-3 dl mlijeka, žličice brašna, malo soli i papra.

3.

Korak

4.

Brokulu narežite i popecite na malo maslinova ulja u tavi. Dodajte sitno nasjeckani češnjak i zalijte s pola čaše juhe. Za nekoliko minuta dodajte grašak, sol, papar i kratko pirjajte.

5.

Korak

6.

Pomiješajte povrće i bešamel. Vatrostalnu posudu premažite maslacem, stavite umak i dva lista lazanje, prekrijte umakom i s nekoliko komadića sira.

7.

Nastavite dok ne naslažete pet slojeva. Na posljednji stavite umak i parmezan. Pecite 35 minuta na 200 stupnjeva C. Dobar tek!

1

Odlican recept i ja pravim slicno samo sto dodam rendanu mrkvu…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)