Lazanje na drugačiji način

Makarone skuhati na uobičajeni način u slanoj vodi.Ocjediti.

Dok se makarone kuhaju, napraviti umak od mljevenog mesa:na malo ulja upržiti luk i mrkvu, dodati meso, začiniti, i podlijevajući vodom dinstati 15-20 min.pred kraj dodati sos od rajčice (ja koristim pola domaći, a pola gotovi koncentrat) i peršin.

Prema nekom od ponuđenih recepata ovdje na coolinariki možete sami pripremiti bešamel umak, a ja koristim gotovi “Brzo i fino”:)

U prikladnu posudu za pečenje slagati red makarona, pa red mesa, preliti bešamel umakom, i tako dok se ne potroše pripremljene smjese.

Zadnji red neka budu makaroni, preliti ih bešamel umakom i naribati sir.

Poklopljeno zapeći u pećnici 20-tak. na 200c dok se sir ne otopi i dobije finu boju.