Lazanje bez mesa,prolaze brzo.Lagane su!
Sastojci
Priprema
Luk iseckati sitno, pa ga izdinstati.
Šampinjone iseći na listiće ili na sitne kockice, kako volite.
Staviti ih na luk, a i grašak takođe.
Dodati pola decilitra vode, pa dinstati 20-30 minuta.
Dinstati dok ne omekša, pa dodati začine po ukusu.
Bešamel sos:
Rastopiti puter, pa dodati brašno, propržiti ga malo.
Dodati mleko uz stalno mešanje.
Pustiti da vri 2-3 minuta.
Začiniti po ukusu.
Slaganje:
Dok se kore za lazanje kuvaju(2-3 minuta),izrendati sir.
U pouljen pleh staviti 2 kore, pa fil, pa bešamel sos, pa sir i tako dok ne utrošite.
Gore treba da su kore, koje namažete sa ostatkom bešamela i sira.
Pokriti alu folijom, peći 30 minuta na 200 stepeni, pa još 15 minuta bez folije.
Posluživanje
Služiti sa kečapom.
Lepe su i hladne.
ludlab
5