Moj profil

Lazanje a la Andrea

100 minuta
18
Lazanje a la Andrea

Jučer sam u svoj dragi recept lazanja dodala i naribano povrće da bih ga sakrila od same sebe i pojela bar tako zamaskirano!

Jučer sam u svoj dragi recept lazanja dodala i naribano povrće da bih ga sakrila od same sebe i pojela bar tako zamaskirano!

Sastojci

za
1 žličica celera
1 žličica peršina
prstohvat đumbira
2,5 čajne žlice vegete
1 velika tikvica
1-2 mrkve
listovi lazanja
beschamel umak

Priprema

1.

Na 2 žličice maslinovog ulja zapržiti naribani crveni luk i sitno nasjeckani veći češanj češnjaka, dinstati, te dodati pureće mljeveno meso. Dinstati desetak minuta, dodavati naribanu mrkvu i tikvicu. Izliti oko 200 mL pasirane rajčice, te nastaviti kuhati u tome, te dodati začine pred sam kraj (vegeta, đumbir, celer, peršin). Ukupno bi se trebalo kuhati gotovo sat vremena na srednje jakoj vatri, da mi meso bilo što sočnije.

2.

Ugrijati pećnicu na 180-200 stupnjeva celzijevih, a u međuvremenu slagati u vatrostalnu zdjelu ili tepsiju sljedeće:
jedan red lazanja, mrvicu beschamela, pa umak od mesa, opet lazanje i tako redom dok se ne potroši umak. Preko zadnjeg reda umaka ne stavljaju se lazanje, već se samo nariba dosta Gaude, a po želji se može politi i s malo beschamela.
Staviti u pećnicu na oko 40 minuta (ili slijedite uputstva s kutije lazanja).

Posluživanje

Začini se dodaju pred kraj kuhanja, da bi se zadržala njihova svojstva.

  • Lazanje(2)
  • Razne-lazanje(1)

6

hehe… pa i ne kuže se, vidite da i samu sebe prevarim :-)

Tako i moja bolja polovica ne voli povrće, a ja kad god mogu izribam i mrkve i tikvice u šugove i još nije primjetio!:-)))))))))

preljepo!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Vegetarijanske lazanje
MALALILI

Vegetarijanske lazanje

Recepti koji koriste slične sastojke

Zapečene tikvice i mljevena puretina u paradajz umaku
Pulja

Zapečene tikvice i mljevena puretina u paradajz umaku