Moj profil

Lazanja od articoki

60 minuta
16
Lazanja od articoki

Divna lazanja za svecani i svaki dan , za moju cool prijateljicu Branku

Divna lazanja za svecani i svaki dan , za moju cool prijateljicu Branku

Sastojci

za
8 vecih articoki
100 gr izrezane pancete
1/2 litre mlijeka
5 zlica brasna
1/2 kg tjestenine za lazanje
1 saka parmezana

Priprema

1.

Ocistiti articoke da ne ostane tvrdih listova . Narezati ih zajedno sa srcem od stabljike i drzati u vodi sa limunom .

2.

U jednu tavu staviti pancetu , ocjedene articoke , posoliti , dodati vodu ( moze pola vina ) da pokrije articoke.

3.

Kuhati na laganoj vatri dok ne ispari sva voda.

4.

LAGANI BESAMEL

5.

Maslac istopiti i dodati 5 zlica brasna i na to uliti pola litre mlijeka , kad je gotov dodati saku parmezana .

6.

LAZANJA

7.

Slagati red tjestenine , besamel i odmah na njega stavljati articoke , mozete dodavati jos parmezana .

8.

S obzirom da je sve vec skoro gotovo peci pola sata u pecnici , dok ne porumeni . Zadnji sloj je parmezan i besamel .

Posluživanje

Besamel je lagani jer on mora dati mekocu ovoj lazanji , koja bi bila tvrda bez ovog tecnog besamela .

  • Lazanje(2)
  • Povrće -(1)
  • Articoke-lazanje(1)
  • Tjestenina...(1)

23

Vidi ti sta meni promace. Odlicno!!!

fala lipa susida

Ovo je famozno. Ne znam kako mi je uteklo da nisam odmah vidila. Svaka čast majstorice!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tjestenina mediterana
coolinarika

Tjestenina mediterana

Tjestenina u zelenom sa prazilukom i pecenicom :-)
ratatouille

Tjestenina u zelenom sa prazilukom i pecenicom :-)