Preskoči na glavni sadržaj
Prijava
kaca0
27.8.2016. • Arhivirano

Las-kare sa povrcem

2

Preukusan las kare sa dinstovanim povcem.Lako i ljetnje.

Preukusan las kare sa dinstovanim povcem.Lako i ljetnje.

kaca0
27.8.2016. • Arhivirano

Sastojci

Za marinadu
250 ml maslinovog ulja
3 kas barbecue sosa
2 kas aleve paprike
4 kas Vegete
malo sitno nasjeckanog peršuna
Za dinstovano povrce
2 velika luka
oko 12 paprika
oko 6 plavog patlidzana
2 veca paradajza
po ukusu Vegete
1 kas aleve paprike
400ml vode
I JOS JE POTREBNO
10 kom las karea
1 kesa Zamrznutog kukuruza šećerca Podravka

Priprema

1.

Napravite marinadu za las kare.U dublju posudu stavite maslinovo ulje,barbecue sos,alevu papriku,vegetu,biber,persun.Ubacite meso i marinirajte oko 1h.

2.

Za dinstovano povrce najprije isjecite luk na sitne kockice i przite ga na vrelom ulju dok ne postane staklast.Dodajte na kockice isjecenu papriku,zatim i patlidzan,i na kraju isjeckani paraajz.Przite sve dok povrce ne omekani.Povegetite i stavite alevu pa dodajte i oko 400ml vode.Gotovo je tek kada 80% vode ispari i povrce dobije finu i kremastu strukturu.

3.

Isprzite svega 5min kukuruz secerac.

4.

Marinirano meso przite na vrelom ulju oko 6-7min sa svake strane.

5.

Posluzite i dekorisite po zelji.

Dekorativna fotografija

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)