Moj profil

Lagani proljetni složenac..

120 minuta
84
Lagani proljetni složenac..

..jako ukusno,jednostavno,i lagano..proljetno jelo s mladim povrcem,i na malo drugaciji nacin,od drugih slozenaca..probajte,ako volite:)))

..jako ukusno,jednostavno,i lagano..proljetno jelo s mladim povrcem,i na malo drugaciji nacin,od drugih slozenaca..probajte,ako volite:)))

Sastojci

za
POTREBNO JE
1,5kg. mladog spinata/moze i blitva/
1 glavica mladog crvenog luka
1-2 cesnja bijelog mladog luka/cesnjaka/
60g. maslaca za kuhanje i przenje
3-4 velike zlice brasna
cca 400ml. mlijeka/po potrebi/
3-4 tvdo kuhana jaja
150g. rendanog sira/trapista,gauda,edamer/po ukusu
sol,papar,vegeta,muskatni orascic za besamel-umak/ako volite/

Priprema

1.

Krompir skuhajte u slanoj vodi,pa ga propasirajte kao za pire.Spinat skuhajte,i ocijedite.

2.

Na maslacu isprzite crveni luk,kada zazuti,dodajte bijeli luk,zatim brasno,i przite kao za besamel-umak,kada masa porumeni,zalijte mlijekom,zacinite dodajte spinat i kuhajte dok sve ne prokljuca,smanjite temperaturu i kuhajte jos minutu,dvije,da se sve poveze.

3.

Vatrostalnu posudu,premazite maslacem,pa pokrijte vecom kolicinom krompir-pirea,zatim stavite spinat s besamel-umakom,pokrijte preostalim krompir-pireom,po vrhu slozite tvrdo kuhana izrezana jaja i sve pospite ribanim sirom.

4.

Pecite vrlo kratko na srednje jakoj vatri,samo da se sir otopi i lijepo poveze.

Posluživanje

Posluzite s mladom zelenom salatom,i casicom dobro rashladenog bijelog vina..Dobar tek vam zelim!

  • Špinat(2)
  • Gotveni-jadenja-krompiri(1)
  • Gotveni-jadenja-spanak(1)
  • Za-probat(1)
  • Musake(1)
  • JAJA(1)
  • Gotveni-jadenja-blitva(1)
  • Rucak-musaka(1)

67

hvala i baš mi je drago..pravo pro(ljetno)..🙂

moram ovo probati, bas je po mom ukusu.

hvala vam cure

zanesena baš mi je drago da ti se svidjelo🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Šareni ljetni složenac
Mucika

Šareni ljetni složenac

Recepti koji koriste slične sastojke

Piletina sa lukom
mingtao

Piletina sa lukom