Moj profil

Lagani kakao kolač

126
Lagani kakao kolač

Biskvit lagan i lepršav......brz i jednostavan kolačić ;)

Biskvit lagan i lepršav......brz i jednostavan kolačić ;)

Sastojci

40 g kakaa
1/2 vrećice praška za pecivo
100 g šećera
3 žlice ulja
preljev
100 ml mlijeka
1 rum šećer ili 1-2 žlice ruma

Priprema

1.

Pećnicu ugrijati na 180°C.
Pripremiti  kvadratni kalup  oko 23cm (ili uži za kruh).

2.

Cijela jaja dobro istući s šećerom.Dodati slatko vrhnje i ulje i još kratko izmiksati.
Brašno i kakao pomiješati i prosijati, zatim dodati prašak i postepeno dodavati u tekuću smjesu uz miješanje pjenjačom.

3.

Smjesu izliti u nauljen kalup i peći oko 25 minuta. Ako se peče u užem kalupu produžiti pečenje za 10 minuta. (Provjera čačkalicom).

4.

Za preljev;
Nakidanu čokoladu preliti mlijekom i otopiti na laganoj vatri, umiješati lino ladu, rum šećer ili rum. Preliti preko mlakog kolača. Ostaviti u frižideru da se čokolada stisne i poslužiti.

5.

Napomena:

Umjesto preljeva može se samo posipati šećerom u prahu.

  • Kolači(5)
  • Brzi kolac(2)
  • Čokoladno(2)
  • Rrr(1)
  • Kolači i deserti(1)
  • Cokoladni kolaci(1)
  • Kolac-jednostavni(1)
  • Kolac-za-svaki-dan(1)
  • Kakao kolač(1)

16

eto, a rađen do grama po receptu bez ikakvih varijacija na temu. 🙂

Vidiš, meni se nije mrvio niti mslo u nije bio suh već je ostao mekan 😉

A, sada zapažanja nakon degustacije. 🙂 Odmah nakon pečenja je bio mekan i spužvast, a kada se ohladio postao je kompaktan. Kada se reže, mrvi se i malčice je suvkast. Po meni, odličan kolač za uz kaficu ili čaj, a po mišljenju moje djece, bio bi bolji kada bi se zalio nekim prelivom koji će kolač upiti, jer ovaj koji je u receptu se zadrži odozgo kao tanka glazura. Sve u svemu, dobar je 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kakao kolač
gagaherc

Kakao kolač