Preskoči na glavni sadržaj

Lagane gljive

15 minuta
80

Šampinjoni su ukusni na sve načine. Nama se ovakav način pripreme najviše sviđa jer je vrlo jednostavan, lagan i multifunkcionalan.

Šampinjoni su ukusni na sve načine. Nama se ovakav način pripreme najviše sviđa jer je vrlo jednostavan, lagan i multifunkcionalan.

Sastojci

za
1 kockica zelenog lišća
3 češnja češnjaka
prstohvat soli

Priprema

1.

Šampinjonima otkinuti stabljiku i ostaviti ih za neko drugo jelo.

2.

Poredati šampinjone u tavu sa malo zagrijenog ulja vrhom klobuka prema dolje.

Dekorativna fotografija
3.

Gljive će pustiti sok, a tada posoliti ih, dodati narezani češnjak i dodati kockicu zelenog lišća pripremljenog ovako.

Dekorativna fotografija
4.

Pržiti dok tekućina gljiva ne ispari.

5.

Na kraju, kad ugasite vatru pod tavom, preliti maslinovim uljem.

Posluživanje

Izvrsno vegetarijansko jelo, ali i dobar prilog uz mesni obrok ili lagana večera.

11

Umjesto zelene kocke može ići raznoliko zeleno sitno sjeckano bilje... npr: peršin, celer... 🙂 naravno svježe, ali neće biti problem niti sa sušenim 😉

Što se može staviti umjesto zelene kocke?

veceras probacemo!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)