Moj profil

Kus-kus salata sa tunjevinom

40
Kus-kus salata sa tunjevinom

Opasno sam se navukla na kus-kus (couscous). On mi je kao džoker iz rukava kada bih nešto malo i na brzinu da pojedem. Dok ga 5 minuta natapam, smislim šta bih mu dodala da ga obogatim i stvarno uvek budem zadovoljna... Iako ne volim jela po sistemu "pražnjenja frižidera", ovo sam iskombinovala od onoga što se zateklo u mom. I nije ispao bućkuriš, na šta mi obično liče takve kreacije..  :)

Opasno sam se navukla na kus-kus (couscous). On mi je kao džoker iz rukava kada bih nešto malo i na brzinu da pojedem. Dok ga 5 minuta natapam, smislim šta bih mu dodala da ga obogatim i stvarno uvek budem zadovoljna... Iako ne volim jela po sistemu "pražnjenja frižidera", ovo sam iskombinovala od onoga što se zateklo u mom. I nije ispao bućkuriš, na šta mi obično liče takve kreacije..  :)

Sastojci

100 gr kus-kusa
1/2 kašičice garam masale (ili marokanskog začina)
po ukusu soli i bibera
170 ml supe od povrća (ili vrele vode + dodatak jelima)
1 šolja obarenog graška
1/2 šolje seckanog sušenog paradajza
1/2 glavice sitno seckanog ljubičastog luka (može i mladi crni)
1 češanj sitno seckanog belog luka
1 kašika kapara
2-3 kašike maslinovog ulja
1 konzerva (od 180 gr) tunjevine u komadima, u vlasitom soku (salamuri)

Priprema

1.

Kus-kus promešati sa solju i garam masalom, pa preliti sa 170 gr supe (ili voda + dodatak jelima). Promešati, poklopiti i ostaviti 5 minuta da se sve "upari". Onda ga viljuškom malo rastresti da se razdvoje zrnca.

2.

Iseckati na manje komade sušeni paradajz (najbolje kuhinjskim makazama), pa ga sa obarenim i oceđenim graškom sipati u sud za salatu. 

3.

Dodati luk i beli luk i umešati kus kus, kapare, so i biber, polovinu seckanog peršuna, sok od limuna i ulje. 

4.

Ovlaš promešati, rasporediti preko komade tunjevine, poprskati uljem, posuti ostatkom peršuna i poslužiti..

5.

Više o receptu pogledajte na blogu Gaga u kujni -https://gagasrce.blogspot.com/2015/05/kus-kus-salata-sa-tunjevinom.html

Posluživanje

Rezultat je po meni odličan, toliko da sam sutradan ponovila isto, a posle par dana sam pravila gostima koji su bili više nego zadovoljni! 

  • Cous cous(2)
  • K-kus-kus-r(1)
  • Posno(1)
  • Rucak-kus-kus(1)
  • Gotveni-jadenja-kus-kus(1)
  • Tunjevina(1)

15

Hvala, Đurđa.. pozdrav i tebi! 🤗

Dolazim - pozdrav veliki! 

Hvala, Barbara 😍Fino je i ukusno.. 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Salata s tunjevinom
dusa79

Salata s tunjevinom