Moj profil

Kunić na kineski način

60 minuta
32
Kunić na kineski način

Kunića najprije ispohajte u omotu od bjelanjaka, a zatim pirjajte uz tipične sastojke kineske kuhinje: đumbir, češnjak i sojine klice. Umak zgusnite Gussnelom i poslužite s kuhanim špagetima.

Kunića najprije ispohajte u omotu od bjelanjaka, a zatim pirjajte uz tipične sastojke kineske kuhinje: đumbir, češnjak i sojine klice. Umak zgusnite Gussnelom i poslužite s kuhanim špagetima.

Sastojci

za
1 kunić (1 kg)
2 žlice ulja
1 žličica Gussnela Dolcela
2 žlice soja umaka
1 žličica Vegete
1 žličica nasjeckanog svježeg đumbira
Za prilog

Priprema

1.

Meso kunića operite i narežite na male rezance. Bjelanjke istucite u mekani snijeg, pa u njih uronite meso.

2.

Meso potom izvadite i pržite u vrućem dubokom ulju. Prženo meso stavite na papirnati ubrus da upije višak masnoće.

3.

Na dvije žlice zagrijanog ulja dodajte đumbir, češnjak, papričicu i, na kraju, zalijte vinom. U to stavite prženo meso i oprane klice, dodajte Vegetu, sol, papar i prokuhajte na laganoj vatri, uz dodatak malo vode, dok meso ne omekša.

4.

Na kraju dodajte soja umak, Gussnel, koji ste razmutili u malo vode, umiješajte kuhane špagete i pustite da sve provrije.

Posluživanje

Poslužite vruće uz zelenu salatu.

Savjet

Meso kunića bez kostiju narežite na što tanje rezance, jer ćete ga na taj način brže pripremiti.

  • Kunic(4)
  • GLAVNA JELA(4)
  • Kina(2)
  • Divljač(2)
  • Meso-kunica(1)
  • Kinesko(1)
  • Kineska(1)
  • Vrste obroka(1)
  • ZECETINA(1)

1

Ništa posebno, a puno posla.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Sečuanska govedina
coolinarika

Sečuanska govedina