Moj profil
darwina
1.1.2010.

Kumina savijača

165

...prepreukusna, a od Vas traži samo 5 min. pripreme!!
Zvuči nevjerojatno lako…vjerujte, zaista tako i jeste!!!!
Rezultat njena okusa, mirisa i izgleda fascinira!!!

...prepreukusna, a od Vas traži samo 5 min. pripreme!!
Zvuči nevjerojatno lako…vjerujte, zaista tako i jeste!!!!
Rezultat njena okusa, mirisa i izgleda fascinira!!!

darwina
1.1.2010.

Sastojci

1 paket tijesta za savijaču (14 listova)
100 g mljevenih oraha
100 g mljevenog maka
300 g naribanih jabuka
300 g šećera
400 g kisela vrhnja (20 % m.m.)
cimet
2 jaja

Priprema

1.

Lim za pečenje prekrijte papirom za pečenje ili namastite. Na nj stavite jednu koru tijesta za savijače.

2.

filovanje:

3.

– izmjerite 50 g kisela vrhnja (mjerica za jednu vrhom punu jušnu žlicu), premažite koru tijesta. Zatim izmjerite 50 g oraha i 50 g šećera, promiješate ih, pospite po kiselom vrhnju. Poklopite s dvije kore.

4.

– opet premaz 50 g kisela vrhnja, te posip 150 g jabuka, 50 g šećera (ili manje, ako su jabuke slađe, volite manje slađe) i malo cimeta. Preklopite opet s dvije kore.

5.

– premaz s 50 g kisela vrhnja, posip 50 g maka i 50 g šećera. Poklopite s dvije kore.
Takav redoslijed slaganja još jedanput ponovite. Nakon zadnjeg fila maka, morala bi vam ostati još jedna slobodna kora tijesta. Njome prekrijte zadnji makasti sloj fila.

Posluživanje

  • mak i orahe nije potrebno prethodno omekšavati mlijekom!!!
  • Mak(8)
  • Pite(5)
  • Slatke pite(3)
  • Savijača(3)
  • Kolači(2)
  • Pite slatke(2)
  • Jabuke(1)
  • Lovely-pie(1)
  • Kolači kremasti(1)

43

Meni je bila suha, iako sam stavila vrha više nego što je navedeno u receptu, pa sam zalila preljevom kao za baklavu i onda je bila taman.

Ovo izgleda odlicno! 😍

savijača puna predivnih sastojaka! Mljac finoooo….Specifično:)