Moj profil
sntomic
19.2.2009.

Kukuruzni kruh

87

Vjerujem da je i ovo još jedan u nizu recepata za kukuruzni kruh!

Vjerujem da je i ovo još jedan u nizu recepata za kukuruzni kruh!

sntomic
19.2.2009.

Sastojci

250 g kukuruznog brašna
500 g brašna tip 5oo glatko
1 suhi kvasac
1 čajna žlica soli
1 čajna žlica šećera
vruće i mlake vode
1 žlica maslinova ulja

Priprema

1.

Kukuruzno brašno pomiješati s oko 2 dcl vruće vode. Ostaviti hladiti. U ohlađeno dodati sve ostale sastojke izmiješati s mlakom vodom kao i za svaki drugi kruh. Ostaviti dizati dok se ne udvostruči.

2.

Premjesiti, ostaviti malo da nakvasa a zatim peći.

  • Kruh(5)
  • Kukuruzni-kruh(4)
  • Slana peciva(1)
  • Hljeb(1)
  • Kukuruzni-kruh-rahli(1)
  • Kukuruz(1)

15

Super je kruh, evo bas isproban ;-)

kako peci, koliko dugo i na koliko?

koristim žuto kukuruzno brašno

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)