Moj profil

Kukuruzna zlevanka s makom

80 minuta
279

Ovaj starinski kolač kontinentalne Hrvatske nikako ne treba zaboraviti! Zagorska je zlevanka jednostavna, a ova međimurska obogaćena je slatkim nadjevom od maka.

Ovaj starinski kolač kontinentalne Hrvatske nikako ne treba zaboraviti! Zagorska je zlevanka jednostavna, a ova međimurska obogaćena je slatkim nadjevom od maka.

Sastojci

200 ml ulja
250 g maka
Za nadjev
Za preljev
Za posipavanje

Priprema

1.

Kvasac razmutite u malo mlijeka, u koje ste dodali žličicu šećera, i ostavite da se diže oko 5 minuta.

2.

Kukuruzno i oštro brašno pomiješajte, dodajte šećer, sol, ulje, jaja, mlijeko, vrhnje, limunovu koricu i dignuti kvasac, promiješajte i ostavite stajati 15 minuta.

3.

Mak sameljite, šećer i vanilin šećer pomiješajte i prelijte vrelim mlijekom.

4.

Polovicu dignute smjese rasporedite po nauljenoj tepsiji (vel. 22×36 cm), rasporedite pripremljeni mak i pokrijte ostatkom tijesta.

5.

Tijesto prelijte vrhnjem i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 45 minuta.

Posluživanje

Poslužite posuto šećerom u prahu.

Savjet

Zlevanku možete poslužiti toplu, ali i hladnu.

  • Deserti(45)
  • Kolači(26)
  • Mak(10)
  • Kukuruzno-brasno(6)
  • Desert(3)
  • Zlevanka(3)
  • Kolač(3)
  • Palenta(3)
  • Kolači-brzi(2)

14

  Prekrasno  izgleda  a  sigurno  i  vkusno!!!!!!!😃

Super!!

Hvala. 👋

Ovako je ispalo drugima