Moj profil

Kuhano - pečena slana peciva

57
Kuhano - pečena slana peciva

Pomalo neobična, ali jako fina peciva.

Pomalo neobična, ali jako fina peciva.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

500 g brašna
2 ravne žličice soli
1 žličica šećera
4 žlice ulja
275 ml mlake vode
I JOŠ:
1 l vode
krupna sol za posip (ili sezam)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka zamijesiti dizano tijesto i ostaviti da se diže  na toplom mjestu oko 60 minuta.U prikladnu posudu stavim vrelu vodu, stavim obrnuto malo veći poklopac i gore pokrivenu posudu s dizanim tijestom.

2.

Tijesto podijeliti na loptice. Tijesto izvažem i podijelim na jednake dijelove. Ovdje je bilo 840 g tijesta koje sam podijelila na 9 dijelova- svaka loptica po 93 g.Slijedeći puta ću podijeliti na 10 dijelova,da loptice budu manje i da mi lakše stanu u kalup.

3.

Ostaviti loptice pokrivene da još malo nadođu. Za to vrijeme pristaviti vodu i sodu bikarbona da zavri.

4.

Kalup za muffine podmazati s masti ili maslacem. 

5.

Uzavrelu vodu skloniti s vatre i stavljati loptice u vodu na 30-tak sekundi. Stavljala sam po 3 komada istovremeno.

6.

Vaditi šupljikavom žlicom i stavljati u kalupe.Posipati s krupnom soli (sezamom).Zagrijati pećnicu i staviti kalup s pecivima da se peće oko 20 - 25 minuta na 170.

7.

Recept je s ove stranice s mojim malim izmjenama i detaljnijim prikazom izrade peciva.

8.

.

  • Peciva(3)
  • Bavarska-peciva(2)
  • Peciva-slana(1)
  • Bakeries-is(1)
  • Cool-ideja(1)
  • Kruh-peciva(1)

66

Hvala tebi draga Zlata!🤗

Savrsena peciva ja sam ih spremala kao perece moje curice su bile odusevljene ja najtolije preporucujem ovaj recept i puno ti hvala sto si ga podijelila sa nama

Hvala svima!!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Čupave slane vanilice
vanylica

Čupave slane vanilice