Moj profil

Kuglof sa jabukama i cimetom

134
Kuglof sa jabukama i cimetom

Skroman, jednostavan, mirisljav, lako izvodljiv, a ipak pruza puni uzitak!
Kuglof pozvecujem dragoj mi cool prijateljici, Masateri!

Skroman, jednostavan, mirisljav, lako izvodljiv, a ipak pruza puni uzitak!
Kuglof pozvecujem dragoj mi cool prijateljici, Masateri!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

500 gr brasna
po 1 kesica praska za pecivo i vanilije
mrvicu soli,
4 kom jaja
250 ml ulja
100 ml sok od jabuke ili narance
punjenje
5 kom velikih jabuka
75 gr secera
2 kasike cimeta
secer za posipanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Brasno, secer, prasak za pecivo i mrvicu soli pomijesajte u jednoj zdjeli i ostavite na stranu.

2.

Mutite jaja sa secerom. Postepeno sipajte ulje (kao kad radite domacu majonezu), sok od jabuke/narance i na kraju vaniliju.
U masu istresite brasno i pomijesajte. Da vas ne zbuni, masa ce biti dosta gusta, tako treba!

3.

Oguljene jabuke izrezite na veoma tanke diskove/ploske, pospite secerom i cimetom a potom pazljivo izmjesajte rukom.

4.

Dno kalupa i tuljak namazite puterom i pospite brasnom, vanjske stranice ne!Sipajte jednu trecinu mase u kalup, poredajte polovinu pripremljenih jabuka, preko drugu trecinu, jabuke i na kraju ostatak mase.

5.

U zagrijanu rernu (175’) ubacite kuglof i pecite 60 do 70 minuta. Izvadite iz rerne, ostavite 20-ak minuta da se rashladi u kalupu pa tek onda vadite iz.
Pospite prah secerom i sluzite.

Posluživanje

Sve slike ovog kuglofa su pod tagom kuglof sa jabukama ,

  • Kuglof(10)
  • Jabuke(2)
  • Kolaci-jabolka(1)
  • Kuglofi(1)
  • Jabuke-kolaci(1)
  • Posveta(1)
  • Kuglof-sa-jabukama-i-cimetom(1)
  • Kuglof-jabuke(1)
  • Fruity(1)

22

izvini sto se nisam ranije javila ,kuglof je pojeden davno,samo mi je cini mi se bilo previse brasna pa nisam sve stavila.Je li to zato sto jaja nisu nadosla od mucenja jer nije bilo secera u njima?Uglavnom sto se tice okusa i mirisa cista 5,hvala puno na receptu!

hm, moja greska, izvinjavam se 🙁 dio secera se pomijesa sa brasnom a dio se muti sa jajima!

ne bi trebalo biti problema ni sa tvojom izvjedbom...kad mutis secer sa jajima, secer se istopi a nadosla jaja spadnu jer je masa gusta, nije pjenasta...

cekam rezultat, nestrpljiva sam 🙂 pozdrav! 

recept je u omiljenima i upravo se pece ali imam jedno pitanje.Prvo si rekla da se secer pomijesa sa brasnom(kako sam i uradila)pa zatim secer mijesas sa jajima!??Ja sam upravo pomijesala secer sa brasnom pa nisam imala sta mutiti sa jajima.Mozes li mi pojasniti to molim te?

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kuglof od Jabuka
annika7

Kuglof od Jabuka