Ovaj recept je dvostruko zgodan: moze se praviti zajedno sa djecom, a vegetarijanski je, no to ne znaci da ga mesojedi ne mogu jesti...uz zelenu salatu, super ručak...
Zemlja podrijetla Albanija.
Ovaj recept je dvostruko zgodan: moze se praviti zajedno sa djecom, a vegetarijanski je, no to ne znaci da ga mesojedi ne mogu jesti...uz zelenu salatu, super ručak...
Zemlja podrijetla Albanija.
Sastojci
Priprema
Operite krompir i skuhajte ga pod korom. Jos vruc ogulite i zgnjecite vilicom.
Persin, luk i bjeli luk sitno, sitno isjeckati (najbolje u elektricnoj sjeckalici).
Krompirima dodati jaje, brasno, luk, bijeli luk, persin i sve dobro umjesiti u jednu glatku masu.. Zaciniti sa solju i paprom.
Ostaviti pola sata da odmori. Sir isjeckajte u kockice.
Od tjesta odkidati komadice i oblikovati ih u kuglice. U svaku kuglicu utisnuti komad sira. Na kraju jos tanko uvaljati u brasno. Prziti na vrelom ulju ili u fritezi..
Kako je tebi ispao recept?
1