Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Krompir oguliti i nasjeci na kockice te skuhati u slanoj vodi. Izvaditi krompir iz vode i od 3 krompira napraviti pire.
2.
Luk nasjeci na sitno i poprziti na ulju s mrkvom dok ne omeksa i dodati u vodu od krompira.
3.
U vodi od krompira skuhati tjesteninu, dodati papar i malo vegete te pire i ostatak krompira. Kuhati jos 5-10 min.
4.
Na ulju napraviti zaprsku od brasna i paprike te dodati u juhu i zaciniti persinom.
4