Jedan dan je kolegica na poslu spomenula taj neki kolač od krumpira i da dugo nije jela tako nešto čudno, a opet tako dobro... Nakon potrage i malo eksperimentiranja predstavljam vam krumpir tortu :) U nastavku potražite video zapis.
Jedan dan je kolegica na poslu spomenula taj neki kolač od krumpira i da dugo nije jela tako nešto čudno, a opet tako dobro... Nakon potrage i malo eksperimentiranja predstavljam vam krumpir tortu :) U nastavku potražite video zapis.
Sastojci
Priprema
Na početku skuhajte krumpir normalno kao da radite za pire, što praktički i ovdje radite :)
Krumpir prebacite u posudu za miksanje i lagano miksajte dodavajući kockicu po kockicu margarina.
Smjesi dodajte šećer, vanilin šećer i mljevene lješnjake ili orahe. Kad se sve dobro spoji prepolovite na dva jednaka dijela.
U jednu polovicu dodajte otopljenu čokoladu za kuhanje i kratko miksajte. Prebacite u kalup i kratko u hladnjak da se stisne.
U međuvremenu otopite bijelu čokoladu za kuhanje i dodajte u drugu polovicu. Lagano miksajte. Smjesu stavite na ranije napravljenu i ohlađenu. Vratite u hladnjak kako bi se lijepo stisla.
Kad se torta stisnula pripremite šlag pjenu prema uputama na poleđini vrećice. Premažite tortu sa šlag pjenom. Opet ohladite u hladnjaku... ako baš ne možete čekati odmah kušati ;)
Video zapis pogledajte ovdje :)
Kako je tebi ispao recept?
6