Krumpir sa zacinskim biljem

Name: Krumpir sa zacinskim biljem
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 8 krumpira srednje velicine; 6 zlica maslinovog ulja; 2 grancice ruzmarina; 4 cesnja cesnjaka; 1 zlica soli (ili po ukusu); malo papra

8 osoba

50 minuta

Danas ga je pravila moja cera. Originalno po Jaime Oliveru, sa malim izmjenama. Meni se dopao, i jos taj nacin pripreme nisam znala. Probajte, ukusno je.

Sastojci

za 8 osoba

8 krumpira srednje velicine

6 zlica maslinovog ulja

2 grancice ruzmarina

4 cesnja cesnjaka

1 zlica soli (ili po ukusu)

malo papra

Priprema

Oguliti krumpir i prokuhati 10 minuta u vodi.

Staviti u tepsiju 3 zlice maslinovog ulja i sloziti krumpir. Posoliti.

Pripremiti zacine sa maslinovim uljem: iskidati listice ruzmarina, iznjeciti bijeli luk, ili isjeci na srednje komade, pomijesati sa tri zlice maslinovog ulja. Dodati papar.

Peci krumpir u zagrijanoj pecnici (240ºC) pola sata. Nakon toga izvaditi tepsiju, krumpir prignjeciti da bude kao na slici (moze velikom zlicom za serviranje). Preliti krumpir maslinovim uljem pomijesanim sa zacinskim biljem i nastaviti peci dok ne porumeni (nekih 20 minuta, zavisno od pecnice).

Mozete upotrijebiti zacine po svom ukusu.

Servirati toplo uz ribu ili meso.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Pogledaj sve fotke

Krumpir sa zacinskim biljem

Sastojci

Priprema

:(Još nema komentara

Vrijeme pripreme