Moj profil

Krumpir po seljacki

333
Krumpir po seljacki

Jednostavan prilog, sa dodatkom vise slanine i/ili kobasice uz zdjelu salate cak i samostalan obrok.

Jednostavan prilog, sa dodatkom vise slanine i/ili kobasice uz zdjelu salate cak i samostalan obrok.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

ca 1,5 kg krumpira
ca 100 grama slanine / kockice
ca 100 grama kobasice za peci / kockice
salica kuhanog graska
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Krumpir ( tvrdje kvalitete, ne onaj brasnasti za njoke )  kolicinski prilagodite apetitu. Ako je mladi dobro ga oprati, ne guliti, ako je stari oguliti i isjeci na krupne kocke.

Zakuhati vodu, posoliti ju i kuhati kocke krumpira, ne skuhati ih do kraja, nek su malo jos tvrdi. Ocijediti, nek se prosuse.

U tavi ugrijati masti ( ako nemate onda ulja ) ubaciti dobro ocijedjene krumpire, peci da dobiju zlatnu koricu. Dodati blago posusene slanine ( bacon ) isjeckane na kockice, kobasice za peci ( koju volite ) izrezane na kolutice ili kockkice. Mozete upotrijebiti i samo slaninu ili samo kobasicu.

Zaciniti po ukusu, peci jos malo da se i slanina i kobasica ispece. Na kraju dodati salicu kuhanog graska, sve dobro promjesati. 

Servirati kao prilog ili samostalno jelo uz zdjelu salate.

  • Krumpir(16)
  • Krompir(10)
  • Jela(2)
  • Prilog(2)
  • Prilozi(1)
  • KOBASICE(1)
  • Probati(1)
  • Slanina(1)
  • Kumpir(1)

56

Upravo večerali,kod mene sa mladim krumpirom i kobasicama,uz grašak sam dodala i malo kukuruza,začinila sa koprom i mrvu peršina...salata i njam...

Kate, hvala ti na odličnom ručku,koji smo uz,kupus salatu,pojeli sa zadovoljstvom. Na žalost, zaboravila sam da dodam grašak.

Hvala curke 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kelj i krumpir (restani)
sandra5

Kelj i krumpir (restani)