Jesen stize, lisce pada...kuca topla, mirise na peceni kruh mmm....
Sastojci
Priprema
1.
Zamijesiti tijesto od svih sastojaka u kompaktnu cvrscu masu i ostaviti da se masa udvostruci, na toplom mjestu pokriveno plasticnom folijom.
2.
Premijesiti nakon sat i po, ponovo premijesiti i ostaviti tijesto da nadolazi.
3.
Na pobrasnjenu povrsinu istresti tijesto, oblikovati strucu bez premjesivanja, obilato posuti brasnom i zarezati ostrim nozem “pore”, sloziti je u tepsiju i ostaviti oko pola sata da odmara. Za to vrijeme zagrijati rernu na 200’C, ubaciti kruh i peci 25-30'. minuta. Peceni kruh izvaditi iz rerne i ostaviti, obavezno uspravno, da se prohladi.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
6