Moj profil

Krompir sa pavlakom

60 minuta
43
Krompir sa pavlakom

Ovo je jelo koje se jednostavno mora probati... priprema je jednostavna, ali ne možete ni zamisliti koliko je ukusno kada se pripremi ovako, kao što je navedeno u receptu...  Mjere i količine uopšte nisu toliko bitne, možete promijeniti količine, čak i proporcije, ali svaka verzija će biti za - prste polizati.

Ovo je jelo koje se jednostavno mora probati... priprema je jednostavna, ali ne možete ni zamisliti koliko je ukusno kada se pripremi ovako, kao što je navedeno u receptu...  Mjere i količine uopšte nisu toliko bitne, možete promijeniti količine, čak i proporcije, ali svaka verzija će biti za - prste polizati.

Sastojci

za
1 ravna supena kašika soli
1/2 l mlijeka
2 dcl pavlake
1 supena kašika brašna
1 kašika putera

Priprema

1.

Oguliti i isjeći, te obariti krompir u slanoj vodi.

Premaže se puterom ili uljem dno duboke tepsije u kojoj će se jelo peći, pa se stavi krompir. Odozgo se sipa vrijuće mlijeko, tako da krompir ogrezne i stavi se u rernu na 250 st. Celzijusa. Tokom pečenja, slobodno nekoliko puta otvorite rernu i drvenom kašikom ili nožem pogurajte uhvaćenu koricu (kajmak) u stranu (ali ostavite to u posudi, to je jako ukusno), da mlijeko može dalje da isparava... Potrebno je da većina mlijeka uvri, odnosno ispari... Kada se mlijeko ukuha, doda se pavlaka u koju se prethodno umuti malo brašna i so i premaže se preko krompira. Preko svega se stavi nekoliko komadića putera, pa se u rerni drži još 10 - 15 minuta.

  • Krompir(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Krompir sa Vrhnjem
Meddina

Krompir sa Vrhnjem

Mesne okruglice sa fenomenalnim krompirem
Pavloska

Mesne okruglice sa fenomenalnim krompirem