Krompir pita

Tocnu kolicinu namirnica za ovaj recept nemam, ja ga uvjek radim onako “od oka” sto bi se reklo ali jednostavno je tako da vam nece biti nikakav problem za napraviti.

Kolicina krompira ovisi o velicini tepsije u kojoj se pece. Krompir oguliti i izrezati na kriskice, posoliti i istresti u tepsiju. Dno mora biti prekriveno krompirom otprilike prst debljine.

Za preljev: od sastojaka napraviti smjesu kao za palacinke samo malo guscu i preliti preko krompira i staviti u pecnicu da se pece oko pola sata.Smjesa ne mora potpuno pokriti krompir.

Uz ovo se moze posluziti salata.

U preljev mozete dodati i malo isjckane slanine i sunke ili jos nekog povrca. Ja nisam imala vremena za sjeckanje pa sam napravila bez ikakvih dodataka, a takvu i najvise volim.