Moj profil

“Krompir pire u ljusci od krompira”

40 minuta
30
“Krompir pire u ljusci od krompira”

Dekorativno lagani prilod za sva pecena mesa. Neka vam se recept nadje vise kao ideja: -)).

Dekorativno lagani prilod za sva pecena mesa. Neka vam se recept nadje vise kao ideja: -)).

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Potrebno je
1 komad jaja
po potrebi vruce mlijeko
50 gr maslaca/putera
150 gr bjeli sir
po ukusu soli
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Krompir dobro oprati i kuvati sa ljuskom na srednjoj toploti.

2.

Pred kraj kuvanja (ne treba biti potpuno kuvan), prosuti vodu i za 2-3 minuta vratiti na ringlu kuju ste prethodno iskljucili.

3.

Nakon 2-3 minuta, izvaditi iz serpe i ostaviti da se malo ohladi da bi mogli da ga preradite bez opekotina.

4.

Svaki krompir prepoloviti po duzini. Kasikom pazljivo izdubiti tako da odstranjeni deo skupljate u drugu posudu. Propasirati.

5.

Propasiranoj smjesi dodati vrelo mlijeko i izmiksati elekricnim mikserom u gustu pjenu. Biti pazljivi sa dodavanjem mlijeka, ne preterivati.

6.

Dodati jos i jaje i maslac/buter i posoliti po ukusu. Nastaviti sa miksanjem dok se jaje malo zahvati i maslac/puter istopi.

7.

Kasikom puniti ljuske krompira, posuti izrendanim bjelim sirom i poredjati na tepsiju.

8.

U unapred zagrejanu rernu na 200 *C zapeci dok malo porumeni.

9.

SLIKOVIT PRIKAZ POSTUPKA IZRADE RECEPTA:
1. Izdubljene polovine krompira
2. Punjenje krompir pireom
3. Posut izrendanim sirom
4. Zapecen

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+3

Pogledaj sve fotke