Moj profil

Kroketi od riže sa sirom i šunkom

28

Kad vam ostane skuhane riže od prethodnog dana, evo jedne brze ideje...

Kad vam ostane skuhane riže od prethodnog dana, evo jedne brze ideje...

Sastojci

oko 250g skuhane riže
1 veće jaje
2 žlice integralnog brašna
2 žlice krem sira (ili nekog sirnog namaza)
oko 130 g šunke
oko 150 g sira gaude ili sl
3 do 4 žlice krušnih mrvica
po potrebi malo soli

Priprema

1.

Sir izribajte , a šunku narežite na male kockice.

 U skuhanu i ohlađenu rižu dodajte 1 jaje i krem sir ili sirni namaz.

Dobro promiješajte.

Dodajte naribani sir i nasjeckanu šunku.

Polako dodavajte brašno i na kraju krušne mrvice.

Smjesa bi trebala biti vlažna.

Oblikujte krokete vlažnom rukom (dobro ih stisnite da izađe višak tekućine) i pržite ih u vrelom ulju sa obje strane dok ne poprime zlatnu boju, tj dok ne dobiju finu hrskavu koricu.

Posluživanje

Izvrsni su i topli  i hladni, najbolje idu kao prilog uz neki gulaš i slično. 

dobar tek!

  • Riža(2)
  • Fini-prilog(1)
  • Marina-isprobati(1)
  • DJECA(1)
  • Za djecu(1)

5

😍👍

Hvala svima!👋

😋👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)