Moj profil

Kroketi od kelja i krumpira

45 minuta
54
Kroketi od kelja i krumpira

Trebalo je potrošiti kelj a baš mi se nije jelo varivo i tako su nastali ovi kroketi :)

Trebalo je potrošiti kelj a baš mi se nije jelo varivo i tako su nastali ovi kroketi :)

Sastojci

za
0,5 kg kelja
0,5 kg krumpira
2 žlice Vegete
sol. papar
brašna po potrebi

Priprema

1.

Krumpir oguliti i narezati na kockice pa staviti kuhati u hladnu vodu. Kada prokuha dodati kelj narezan na manje komade, posoliti, popapriti i dodati 2 žlice Vegete pa sve zajedno kuhati 15-20 min.

2.

kuhano povrće procijediti pa zgnječiti gnječilicom za pire, umiješati kiselo vrhnje, po potrebi dosoliti.

3.

Zatim dodavati brašno dok se ne dobije kompaktna smjesa koja se može oblikovati rukama, tako da se ne raspada.

4.

Oblikovati krokete, uvaljati ih u krušne mrvice i pržiti na ulju dok ne porumene. Pečene krokete vaditi na papirnati ubrus da se upije višak masnoće.

Posluživanje

Krokete možete poslužiti kao prilog uz meso ili kao glavno jelo uz dodatak salate!

Dobar tek!

  • Kroketi-od-krumpira(1)
  • Kelj-krumpir-prilog(1)

14

Prevkusno izgleda

Baš zgodno, čestitam!

Čestitam!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zeleni kroketi
monchislava

Zeleni kroketi

Kroketi
Strufna

Kroketi