Moj profil

Krmenadli na Zagorski

75 minuta
87
Krmenadli na Zagorski

Ovo je bilo prvo glavno jelo koje sam pripremila uz pomoć moje najdraže bake. Svima se sviđa, pa se nadam da će se i vama!

Ovo je bilo prvo glavno jelo koje sam pripremila uz pomoć moje najdraže bake. Svima se sviđa, pa se nadam da će se i vama!

Sastojci

za
Za meso
malo soli, papra, ulja ili masti
Za krumpir
2 glavice crvenog luka
aluminijska folija
I još
2 češanja češnjaka
malo soli, papra, peršinovog lišća

Priprema

1.

KRUMPIR
1. Krumpir ogulimo i narežemo na ploškice.
2. Dublji pleh pouljiti ili tanko premazati mašću i ploškice krumpira poslagati u nekoliko redova ( Osobno obožavam tako spremljen krumpir, pa ga naslažem u 6 redova :) ).
3. Luk očistiti te ga narezati na ploškice i poslagati na krumpir. Posipati nasjeckanim peršinovim lišćem i posoliti.
4. Krumpir preliti s toplim pilećim temeljcem. Ako nemate temeljac, u 2 do 3 dcl vode rastopite kocku za juhu ili prokuhajte žlićicu Vegete.
5. Pleh zatvoriti s aluminijskom folijom i peći u pećnici 40 min na 200 stupnjeva.

2.

MESO
1. Kotlete malo potući batom, nasoliti i popapriti.
2. Lagano ih popržiti na ulju ili masti nekoliko minuta s obje strane dok ne dobe lIjepu boju, te ih ostaviti na toplom.

3.

KRUMPIR 2
1. Nakon 40 minuta pećenja, izvaditi krumpir i oprezno skinuti foliju.
2. Na krumpir dodati kotlete i natrag dobro prekriti s folijom.
3. Nastaviti peći još 20 minuta na istoj temperaturi.

4.

UMAKIĆ
Po želji pripremiti umak od kiselog vrhnja!
Sitno nasjeckati češnjak i peršinovo lišće te ih dodati u kiselo vrhnje i dobro promješati. Posoliti i popapriti po želji.

Posluživanje

Poslužiti toplo s umakom od pećenja i po želji s umakom od vrhnja!

Isprobala DaSilva

  • Meso(4)
  • Krmenadle(2)
  • Glavno jelo*(2)
  • Kotleti(1)
  • Kremenadle(1)
  • Krmenadli(1)
  • Ručak(1)
  • Krumpir(1)
  • Svinjetina(1)

18

Umak se može premazat po krmenadlima i zapeć ili kad je pečeno poslužit sa strane. Meni je ta verzija s nepečenjem bolja

upravo sada idem ovo spremati, čini mi se fino jedino mi nije jasno za ovaj umak od vrhnja samo u vrhnje se dodaju ovi sastojci ili se to još mora malo prepeći

🙂 Hvala, baš mi je drago da vam se svidjelo 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bejkon fasirke na kremastom krumpiru!!!
zocacro

Bejkon fasirke na kremastom krumpiru!!!

Recepti koji koriste slične sastojke

Pileći paprikaš
kimirtaki

Pileći paprikaš