Brzo,jednostavno,ukusno.
Moja djeca nisu neki ljubitelji mesa ,ali ovako ga pojedu bez pogovora :-)
Brzo,jednostavno,ukusno.
Moja djeca nisu neki ljubitelji mesa ,ali ovako ga pojedu bez pogovora :-)
Sastojci
Priprema
Staviti krmenadle u zdjelu i pomijesati sa svim navedenim zacinima i maslinovim uljem i ostavite da odstoji najbolje preko noci,a ako ne onda bar sat-dva.
Przite na rostilju oko 20 minuta ,po 10 minuta sa svake strane ili dok ne omeksaju i lijepo ne porumene.
Za prilog ,patlidzane oguliti i prerezati uzduz na 4-5 snita.
Staviti ih u cjediljku i pomijesati sa soli,biberom,vegetom,bijelim lukom u prahu i uljem ,pa ostaviti oko pola sata da odstoje.Kada odstoje prziti ih na rostilju oko 10-tak minuta.
Krompire oguliti ,prerezati na pola i pomijesati sa vegetom, soli,biberom,bijelom lukom u prahu,crvenom paprikom i uljem.
Zagrijati vecu teflonsku tavu sa malo ulja,poredati krompire(ravna strana prema dole)i prziti pokrivene po 10 minuta sa svake strane na laganijoj vatri.
38