ovo mi se učinilo baš jednostavno za napraviti-a sastojci i postupak izrade bili su obećavajući...Tijesto punjeno džemom i ukrašeno glazurom od limuna...hmmmm-to mora da je fino....
ovo mi se učinilo baš jednostavno za napraviti-a sastojci i postupak izrade bili su obećavajući...Tijesto punjeno džemom i ukrašeno glazurom od limuna...hmmmm-to mora da je fino....
Sastojci
Priprema
Umijesite tijesto od margarina,šećera,brašna,gustina i malo sode.Podijelite tijesto na 2 dijela.
Lim od pećnice obložite pek-papirom.Ne stavljajte u manju tepsiju jer će vam se iako tako ne izgleda,tijekom pečenja tijesto toliko raširiti da bi vam se u manjem plehu tijesta spojila.Svaki dio oblikujte na duljinu lima i širinu od oko 3-4 cm.Uzduž sredine svakog komada tijesta načinite udubinu i napunite je džemom.
Svakako punite džemom a ne marmeladom jer je džem gušći i kriške se lijepše ispeku nego s marmeladom koja je pretekuća.
.Pripremite glazuru;pomiješajte šećer u prahu sa sokom od limuna.
Pecite oko 15-20 minuta na 190 stupnjeva.
Kolač malo ohladite pa ga išarajte malom žličicom sa glazurom od limuna.
Kad se ohlade narežite kriške.
Posluživanje
Džem od marelice može se zamijeniti džemom po vlastitom izboru.A mogu se upotrijebiti i 2 vrste džema pa tako u jednom pečenju dobijemo 2 vrste kolača.Ako ne volite glazuru od limuna,sok od limuna zamijenite običnom vodom.
5