Moj profil

Krešenti

5.004

Ovaj recept sam davne 1973 god prepisala iz još starije mamine bilježnice, ne znam odakle im ime...ovo su moji omiljeni prhki kolačići iz djetinjstva, mojoj djeci također :))

Ovaj recept sam davne 1973 god prepisala iz još starije mamine bilježnice, ne znam odakle im ime...ovo su moji omiljeni prhki kolačići iz djetinjstva, mojoj djeci također :))

Sastojci

Tijesto
200 g masti ili maslaca
150 g mljevenih badema ili oraha
2 žlice ruma
korica limuna, prstohvat soli
150 g šećera
Glazura

Priprema

1.

Miješati mast, šećer, vanilin šećer, jaje, žutanjke, koricu limuna, dodati brašno i rum. Zamijesiti tijesto i ostaviti u hladnjaku bar jedan sat.

2.

Od tijesta oblikovati kuglice veličine trešnje, umočiti ih u bjelanjke.

3.

Uvaljati ih u mljevene bademe ili orahe.

4.

Složiti ih na lim obložen papirom za pečenje. Peći 20 minuta na 180°C.

5.

Na pari rastopiti čokoladu sa maslacem, spajati ih i spremiti u kutiju.

6.

U mojoj bilježnici.

  • Sitni kolači(61)
  • Keksi(47)
  • Božić(29)
  • Keksići(25)
  • Kolači(18)
  • Kresenti(17)
  • KOLAČIĆI(16)
  • KOLAČI- SITNI(9)
  • Sitni kolačići(7)

1184

Lenajoca, varjacom se umuti samo toliko da se sjedini 

ПОЗДРАВ СВИМА! ИЗГЛЕДАЈУ ПРЕДИВНО. МОРАМ ИХ ПРОБАТИ. РЕЦИТЕ МИ САМО ДА ЛИ ТИЈЕСТО  МИЈЕСИТЕ РУКОМ , ИЛИ НЕКОМ ВАРЈАЧОМ? СХВАТИЛА САМ НЕ ПРЕДУГО МИЈЕСИТИ, ОЛХАДИТИ У ФИЖИДЕРУ, ПЕЋИ КРАТКО И  НЕ ДОДАВАТИ БРАШНО ПРИЛИКОМ ОБЛИКОВАЊА :) 

, hvala ti na javljanju..lijep pozdrav !!

Ovako je ispalo drugima