Moj profil

Krešenti

4.792
Krešenti

Ovaj recept sam davne 1973 god prepisala iz još starije mamine bilježnice, ne znam odakle im ime...ovo su moji omiljeni prhki kolačići iz djetinjstva, mojoj djeci također :))

Ovaj recept sam davne 1973 god prepisala iz još starije mamine bilježnice, ne znam odakle im ime...ovo su moji omiljeni prhki kolačići iz djetinjstva, mojoj djeci također :))

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Tijesto
200 g masti ili maslaca
150 g šećera
korica limuna, prstohvat soli
2 žlice ruma
150 g mljevenih badema ili oraha
Glazura
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Miješati mast, šećer, vanilin šećer, jaje, žutanjke, koricu limuna, dodati brašno i rum. Zamijesiti tijesto i ostaviti u hladnjaku bar jedan sat.

2.

Od tijesta oblikovati kuglice veličine trešnje, umočiti ih u bjelanjke.

3.

Uvaljati ih u mljevene bademe ili orahe.

4.

Složiti ih na lim obložen papirom za pečenje. Peći 20 minuta na 180°C.

5.

Na pari rastopiti čokoladu sa maslacem, spajati ih i spremiti u kutiju.

6.

U mojoj bilježnici.

  • Sitni kolači(61)
  • Keksi(47)
  • Božić(29)
  • Keksići(25)
  • Kolači(18)
  • Kresenti(17)
  • KOLAČIĆI(16)
  • KOLAČI- SITNI(9)
  • Sitni kolačići(7)

1177

drago mi je što si im dala drugu prilikua a još više da si zadovoljna👏Već sam nekoliko puta napisala, kao što je i  u gornjem komentaru, da se prhko tijesto ne smije dugo mijesiti i ne dodavati brašna, samo tijesto treba ohladiti i bit će savršeni kao tvoji. Zahvaljujem na javljenim dojmovima i lijepo te pozdravljam👋 

Lani ispali tvrdi.Ove godine ih minimalno mijesila,smanjila temperaturu I vrijeme pečenja...savrseni.

Znam da si zatrpana u galeriji ogromnim brojem slika, ali evo i još 2 moje. Želim podijeliti koliko su kolačići fini.Meni je isto pokoji popucao, ali to je krešenti raspucanac 😉 Sjećam se da sam davno negdje pri vrhu komentirala tj. odgovarala na nečije komentare da su ispali tvrdi. Htjela bih samo još jednom napisati da su neopisivo mekani i ukusni,a jedina greška koja se može napraviti s njima je da se  tijesto predugo mijesi (davno sam dobila savjet za prhka tijesta : nije to plastelin!)😁

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Žele bombone
JaKa66

Žele bombone