Kremasta vege-pašteta od bijelog graha

Ova zdrava pašteta pogodna je i za dip i kao namaz, a i jako je ukusna :)

Sastojci

1 kašika ulja

1 iscjeckan crveni luk, srednje veličine

2 režnja isjeckanog bijelog luka

1 stabljika celera, isjeckana

2 kašike miso paste (vidi dio Posluzivanje)

1 svežanj peršuna

1,5 šolja dobro skuhanog bijelog graha

U maloj tavi zagrijati ulje, dodati crveni i bijelu luk, celer i pirjati nekoliko minuta.

U blenderu ili multi-praktiku sjediniti sve sastojke + 2 kašike vode i miješati dok pasta ne postane glatka i kremasta.

Dobro ohladiti u zamrzivaču prije serviranja.

Od ove količine sastojaka dobićete oko 2 šolje paštete.

Miso je japanska pasta od soje. U nedostatku ovog sastojka, treba ga zamijeniti sa duplo manjom količinom vegete ili soli (prema savjetu )

8.9.2009.14:21

Ovo mi se jaaaako sviđa….bum probala!!!! Vrlo zgodno….

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)