Moj profil

Kremasta salata od tikvica

30 minuta
49
Kremasta salata od tikvica

U vrhu sezone, tikvice su kod nas skoro svakodnevno na jelovniku, kao slani ili slatki slasni zalogaji. Tikvice su stvarno svestrane: zastupljene su u juhama, glavnim jelima, salatama, kruhu, pecivima, kolačima... Ova salata je pravo ljetno uživanje.

U vrhu sezone, tikvice su kod nas skoro svakodnevno na jelovniku, kao slani ili slatki slasni zalogaji. Tikvice su stvarno svestrane: zastupljene su u juhama, glavnim jelima, salatama, kruhu, pecivima, kolačima... Ova salata je pravo ljetno uživanje.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 luk (130 g)
2 češnja češnjaka
500 g tikvica
2 žlice sezama
1 kiselo vrhnje (180 ml)
2 velike žlice krem sira
sjeckani list peršina
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Luk sitno nasjeckati. Češnjak usitniti. Tikvice narezati na štapiće.

2.

Na maslacu popržitil luk, samo da zastakli, dodati češnjak, a zatim i tikvice. Pirjati poklopljeno uz povremeno miješanje. Paziti da se tikvice ne raspadnu. Sezam tostirati i dodati u tikvice.

3.

U zdjelu staviti kiselo vrhnje, krem sir i pjenjačom razmutiti. Umjesto vrhnja može se koristiti grčki jogurt. Posoliti i dodati sjeckani peršin i limunov sok.

4.

Dodati ohlađene tikvice i lagano žlicom miješati da se sve sjedini.

5.

Salatu dobro ohladiti i poslužiti. Može se ukrasiti vlascem.

Posluživanje

Dodatak uz bilo koje jelo.

  • Tikvice(3)
  • Low-carb(1)
  • Topla salata(1)
  • Salati-krem(1)
  • Povrće -(1)
  • Salata(1)
  • Salate(1)

19

Izgleda da je proradilo spominjanje! Iskoristit ću priliku da pozdravim čestitarice, makar sa zakašnjenjem. @KaterinaNaskova, @Meddina, @ritaoh, @mimi555

Hvala, drage prijateljice!

Čestitam ti na RD!!! Danas sam tek vidjela!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Salata od tikvica i jogurta
Pomoravka

Salata od tikvica i jogurta