Moj profil

Krema od badema

30 minuta
29
Krema od badema

Keşkül ili lagana turska krema od badema savršen je desert nakon raskošnog glavnog jela. Kremu ukrasite i pospite kokosom i nasjeckanim pistacijama.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Za kremu
120 g blanširanih badema
400 ml mlijeka
20 g rižinog brašna
100 g šećera
1 Limun šećer Dolcela
Za posipanje
1 žlica nasjeckanih pistacija
1 žlica kokosova brašna
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Priprema

1.

Bademe sameljite, dodajte im 2-3 žlice mlijeka, pa sve zajedno dobro izmiješajte.

2.

Rižinom brašnu dodajte 2 žlice mlijeka i promiješajte.

3.

Preostalo mlijeko, šećer i limun šećer zagrijte do vrenja, smanjite vatru i pustite da lagano vrije.

4.

Rižinom brašnu dodajte još 3 žlice vrućeg mlijeka, promiješajte pa ga uz neprekidno miješanje ulijte u mlijeko koje lagano kuha.

5.

Nakon toga dodajte smjesu od badema i kuhajte na laganoj vatri uz povremeno miješanje (oko 5 minuta) dok se krema ne zgusne.

6.

Gotovu kremu još vruću izlijte u zdjelice.

Posluživanje

Ohlađenu kremu pospite nasjeckanim pistacijama i kokosom te poslužite.

Savjet

Ukoliko se krema gušće ukuha mogu se oblikovati kuglice.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.