Moj profil

Krem juha od tikvica

60 minuta
30
Krem juha od tikvica

Čarobna brza juha s tikvicama, piletinom, mrkvom, krompirom... Pun okus, bogata krema, i zadovoljni gosti :) Za sat vremena je juha na stolu.

Čarobna brza juha s tikvicama, piletinom, mrkvom, krompirom... Pun okus, bogata krema, i zadovoljni gosti :) Za sat vremena je juha na stolu.

Sastojci

300gr ili 1 srednja tikvica
400gr bijelog pilećeg mesa
400ml mlijeka
1 manji peršun
2 kašike ulja i 15-ak grama maslaca
začini po želji so, biber, vegeta, peršunov list, lovor, muškatni oraščić

Priprema

1.

U dubljoj šerpi na malo maslinovog ulja i maslacu prodinstati piletinu isjeckanu na sitne kockice, začiniti vegetom i podliti vodom da se dinsta/kuva. Ja sam ubacila 1 lovorov list na 5 minuta da malo pusti aromu, pa ga izbacila.

2.

Povrće oguliti, isjeckati na kockice, staviti u drugu šerpu, preliti hladnom vodom i staviti na jaku vatru poklopljeno da prokuha, dodati kokošiju kocku i pustiti da kuva 15-20minuta.

3.

Kad je povrće skoro kuvano, procijediti ga, vodu od kuvanja uliti u šerpu s piletinom, a povrce staviti u blender, doliti 400ml hladnog mlijeka i sve izblendati, ili izmiksati štapnim mikserom, kako god...

4.

Kremu od povrca i mlijeka uliti u juhu s piletinom, pustiti da prokuva, dodati po želji soli i bibera, malo muškatnog oraščića i svježeg peršunovog lista, kuvati još desetak minuta na laganoj vatri.

Posluživanje

Poslužiti juhu dok je vruća.
Nadam se da ćete uživati,

prijatno!

  • Corbe(1)
  • Corbe-sa-mesom(1)
  • Juhe i variva(1)
  • Krem juha od tikvica(1)
  • Krem corbe(1)
  • Krem-juha(1)
  • Praviti(1)
  • Juhe ............(1)
  • Tikvice(1)

2

Jeste, bas je bogat ukus... a i ja obozavam corbice 🙂

Mmmm ovo mi djeluje bas ukusno a ja volim corbe!!!😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Krem juha od šparoga
ana53

Krem juha od šparoga

Krem juha od sparoga i rizoto
haniani

Krem juha od sparoga i rizoto