Moj profil
ana53
27.4.2009.

Krem juha od šparoga

20 minuta
36

Sezona je šparoga, a fine su na sve moguće načine. Ovo je samo jedan od njih..

Sezona je šparoga, a fine su na sve moguće načine. Ovo je samo jedan od njih..

ana53
27.4.2009.

Sastojci

za
1 mac divljih šparoga
kockica (3 cm) putra
1,5 žlice brašna
0,5-1 dl vrhnja za kuhanje
1 l vode

Priprema

1.

Šparoge očistiti i nakidati na željenu veličinu.

2.

Na putru kratko popržiti brašno.

3.

Dodati vodu (u njoj možete prethodno kratko prokuhati tvrde dijelove šparoga) i kada zakuha ubaciti šparoge. Začiniti.

4.

Kuhati 5 minuta i dodati vrhnje za kuhanje, i pustiti da vrhnje kratko prokuha.

5.

Juhu možete smiksati štapnim mikserom, a i ne morate.

6.

Dobar tek.

  • Šparoge(6)
  • Juha(2)
  • ČORBICA(1)
  • Krem-juha(1)
  • Sve-5(1)
  • Sparoge-juha(1)

5

Odlicno, isto samo dobro zacinit i jako fino

mljaaaac, ja sam još dodala malo češnjaka u prahu za aromu-tko voli :))

probala, mmmm... 🙂