Moj profil
DajanaD
11.2.2011.

Krem juha od poriluka sa šafranom

126

Ovako nešto fino i kremasto ni djeca nikad ne odbijaju

Ovako nešto fino i kremasto ni djeca nikad ne odbijaju

DajanaD
11.2.2011.

Sastojci

za
2 krumpira
800 g poriluka
1 l povrtnog temeljca
20 g maslaca
3 žlice maslinovog ulja
1 vrećica (0,1g) šafrana u prahu
sol, papar
4 kriške kruha

Priprema

1.

Očistite i operite pažljivo poriluk, pa ga narežite na tanke kolutiće.

Krumpir ogulite i narežite na kockice.

2.

Zagrijte ulje i maslac, dodajte krumpir i poriluk i propirjajte sve skupa.

Dodajte vruć temeljac (može i samo topla voda), šafran koji ste otopili u žlici tople vode, posolite i kuhajte poklopljeno 20 minuta. 

3.

Kad je povrće kuhano, izmiksajte sve skupa u blenderu. Dosolite i popaprite po ukusu.

Poslužite juhu odmah toplu uz kockice poprženog kruha.

  • Juha(6)
  • Juhe ............(3)
  • POVRĆE-PORILUK(1)
  • ČORBICA(1)
  • Supi(1)
  • Supe - corbe(1)
  • Supa-od-prase(1)
  • Poriluk-razno(1)
  • Safran(1)

11

omiljena ova i sa brokulom,ne trebam ih molit,sve pojedu.

prefina juhica☺

uvijek se pitam zasto ljudi spremaju juhe iz vrecice kad se za malo utrosenog vremena dobije nesto stvarno zdravo. ja svaki dan radim od drugog povrca, zitarica i mahunarki

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)